氣相碳化法將碳酸鈉溶液，在碳酸鈉中通過二氧化碳碳化后，再經分離干燥，即得成品。Na?CO?+CO?（g）+H?O==2NaHCO?氣固相碳化法將碳酸鈉置于反應床上，并用水拌好，由下部吹以二氧化碳，碳化后經干燥、粉碎和包裝，即得成品。Na?CO?+CO?+H?O→2NaHCO?補充：碳酸鈉與不足量稀鹽酸反應也可生成碳酸氫鈉。Na?CO?+HCl→NaCl+NaHCO?侯氏制堿法：2NaCl+2H2O+2CO?[電解] →2NaHCO3+Cl2↑+H2↑
SO2的大量排放既嚴重污染環境又造成硫資源的巨大浪費所以SO2減排是環保工作的重點。在中國鋼鐵行業是SO2排放的主要行業之一，特別是燒結生產工序的SO2排放總量是鋼鐵行業SO2排放總量的50%，99含量小蘇打脫硫劑，解決好燒結工序的SO2減排，就是抓住了鋼鐵行業SO2減排工作的重點。
目前利用小蘇打（碳酸氫鈉）脫硫是應用比較廣泛的脫硫技術
瑞德勝集團萬青小蘇打廠生產的超細小蘇打適用于各大鋼鐵廠、燒結廠、焦化廠的煙氣管道的脫硫。小蘇打含量在99.9以上，產品潔白無雜質，目數在200目左右，細度均勻無顆粒，sds脫硫劑小蘇打，成品干燥無水分不結塊，噸包包裝為1000kg，運輸、使用方便。
小蘇打（食用碳酸氫鈉）那就是食用堿！
做饅頭或發面餅的時候要揣堿的，用熱水溶解，但是要掌握好量，多了饅頭會變成黑色，而且會苦，少了饅頭吃起來會酸的，建議你一點一點加，試著加。這應該是它的常見的用法了。
還有一些小的用途，比如說茶杯，茶壺或者其他經常飲茶的用具茶垢太多了，不好刷掉，用堿水（溫的）泡一泡，再刷就很容易了，當然也可以送來刷油垢很多的東西，如果家中洗潔精突然用完了，可以用來臨時代替以下，要注意沖洗干凈。據說在以前沒有香皂、洗頭水的時候就用它來洗臉洗頭的。但是用來洗茶垢的確很方便。強烈建議！
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